Ya Bao er topskud fra vildt voksende theplanter. De kompakte skud plukkes i vinterperiode og tørres efterfølgende i solen. Theen er sjælden og ikke altid på markedet, men skattes for sin søde, eksklusive, hyldeagtige smag. Theen tilberedes med 80 grader varmt vand og trækker 6-8 minutter.